פיצה ביתית היא אחת ממנות הנחמה הגדולות שיש — ריח הבצק הטרי שנאפה בתנור, הגבינה המבעבעת והרוטב הארומטי הם שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו. הכנת פיצה בבית נראית מאיימת, אך עם הבצק הנכון והרוטב הפשוט — היא פשוטה להפליא.
סוד הפיצה הביתית הטובה הוא הבצק: שמרים, קמח, שמן זית ומים — ותנו לו זמן לתפוח. בצק שתופח לאט (שעה עד שעתיים) מפתח טעמים שבצק מהיר לא יכול להגיע אליהם. לרוטב: עגבניות מרוסקות עם שמן זית, שום ואורגנו — פשוט, ממוקד, מנצח.
פיצה ביתית מאפשרת גמישות שלא תמצאו בפיצרייה: תוספות בדיוק כמו שאתם אוהבים, בכמות שרוצים. עם מחולל המתכונים שלנו תוכלו לקבל מתכון פיצה מותאם לגדלי הבצק שלכם ולסוגי הגבינות שיש בבית.