מתכון שניצל

השניצל הוא אחת המנות הקלאסיות והאהובות במטבח הישראלי, שמקורה במטבח האוסטרי והגרמני אך התקבל באהבה בארץ והפך לסמל של ארוחה ביתית חמה ומשפחתית. מדובר בפרוסות דקות של חזה עוף או בשר אחר, מצופות בפירורי לחם ונטבלות בביצה, המטוגנות עד להזהבה פריכה. השניצל מוגש לרוב בארוחות משפחתיות, לצד תוספות פשוטות כמו פירה תפוחי אדמה או סלטים טריים, והוא מתאים גם לארוחות חג וגם לארוחות יום-יום. באתר שלנו תוכלו למצוא מתכון מפורט שיסייע לכם להפוך כל חזה עוף פשוט לשניצל פריך וטעים, עם הוראות ברורות לשימוש במרכיבים שיש בכל בית – חזה עוף, ביצים, פירורי לחם ותבלינים פשוטים. השניצל הוא גם הזדמנות נהדרת לשדרג את הארוחה הביתית עם נגיעות מיוחדות של תבלינים ורטבים המוסיפים עומק וטעם עשיר.